"Trouw blijven aan de oorsprong van het product en
voldoen aan de exacte betekenis van het begrip halal."

Dat is de filosofie waar KOC Vleeswaren sinds 1978 mee werkt om de kwaliteit te bieden waar het bekend om staat.

Sosis

De sosis is de Turkse variant van de knakworst. Een kleine, dunne worst die zowel koud als warm gegeten kan worden.

Sucuk

De Sucuk (soe-djoek) is een droge, gekruide worst, welke ook wel "knoflookworst" wordt genoemd.

Salam

De salam is een Turkse kookworst. Een grote, dikke worst welke net als de knakworst zowel koud als warm gegeten kan worden.

Een begrip in vleeswaren

KOC Vleeswaren produceert sinds 1978 verscheidene soorten, van oorsprong Turkse, vleesproducten. Het assortiment bestaat onder andere uit producten als Sucuk, Salam, Sosis, Kavurma en Pastirma. Het bedrijf is tevens één van de marktleiders op gebied van halal productie in Europa. En levert producten aan klanten in o.a. Nederland, Belgie, Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk.


Pastırma

Sucuk

Kavurma